Félkemény (legalább 30 napig érlelt) és kemény (legalább 120 napig érlelt) sajtokat készítünk tehéntejből.
A félkemény sajtokat fűszer- és gyógynövényekkel is szoktuk ízesíteni.
Félkemény (legalább 30 napig érlelt) és kemény (legalább 120 napig érlelt) sajtokat készítünk tehéntejből.
A félkemény sajtokat fűszer- és gyógynövényekkel is szoktuk ízesíteni.